Thứ Bảy, 25 tháng 3, 2017

Muốn rửa bát đúng cách cần phải tránh những sai lầm sau

Hóa chất trong nước rửa bát sẽ xâm nhập vào cơ thể gây hậu quả khôn lường nếu cứ lặp đi lặp lại những thói quen rửa bát sai lầm sau đây và bạn nên nhớ để tránh.
>> Chậu rửa bát AMTS đang có đợt khuyến mãi cực hấp dẫn 

Tránh những sai lầm để rửa bát đúng cách

ảnh minh họa
Đổ trực tiếp nước rửa chén lên chén đĩa
Nhiều người nghĩ đổ nhiều và trực tiếp nước rửa chén lên chén đĩa sẽ giúp nó sạch hơn. Tuy nhiên, việc đổ quá nhiều nước rửa chén lên đĩa sẽ khó mà rửa sạch, dư lượng còn lại trên chén đĩa sẽ có hại cho sức khỏe.
Chỉ tráng sơ sau khi rửa
Nhiều người chỉ tráng chén bát sơ qua 1 lần nước, sao cho không còn thấy bọt là được. Nhưng các hóa chất trong nước rửa bát bám trên bề mặt bát đĩa chắc chắn vẫn còn nếu chỉ tráng sơ qua, do đó, bạn phải tráng qua nước lạnh từ 2-3 lần để đảm bảo bát đĩa không còn hóa chất. Nhiều người chỉ tráng chén bát sơ qua 1 lần nước, sao cho không còn thấy bọt là được. 


Ngâm bát đĩa trong dung dịch nước rửa bát quá lâu
Suy cho cùng, nước rửa chén cũng là hóa chất, ngâm càng lâu hóa chất càng ngấm vào. Đặc biệt là đũa gỗ hay chén bằng gỗ đó. Mọi người phải hết sức lưu ý nha.
Lấy quá nhiều nước rửa bát cho một lần sử dụng
Đôi khi thấy bát đĩa quá dơ, nhiều chị em nội trợ thường lấy lượng nước rửa bát thật nhiều để rửa cho sạch. Đúng là bát đĩa sẽ sạch vết bẩn hơn, nhưng lượng hóa chất sót lại thì vẫn còn và rất khó để loại bỏ hết.
Dùng xà phòng hay bột giặt để rửa bát
Khác với nước rửa bát, các thành phần hóa học trong xà phòng chủ yếu là hương liệu với độc tính cao, thậm chí có một số chất gây ung thư.
Còn bột giặt lại mang tính tẩy rửa và khử trùng mạnh, nếu còn sót lại trên chén bát sẽ dẫn đến nhiều nguy cơ gây bệnh viêm gan, dạ dày, túi mật, giảm sức đề kháng của cơ thể…


Không đeo găng tay khi rửa bát
Có rất nhiều chị em lười đeo găng vì lí do có cảm giác khó khăn trong khi thao tác khiến bát đĩa rửa không sạch. Đây chỉ là lí do ngụy biện khi bạn chỉ cần mua đúng loại găng tay có kích cỡ phù hợp với mình là có thể dễ dàng sử dụng.
Nếu không sử dụng găng tay, các hóa chất độc hại có trong nước rửa bát sẽ trực tiếp làm hỏng da tay của bạn. Khi đó, đôi tay sẽ trở nên nhăn nheo, thô ráp, thậm chí bị nứt nẻ. Nguy hại hơn nữa, các hóa chất có thể thẩm thấu dễ dàng qua da, xâm nhập vào cơ thể.
Sử dụng nước rửa bát một cách lãng phí
Khi dùng chất tẩy rửa, nhiều người thường chỉ chăm chăm làm sao đạt được mục đích làm sạch vết bẩn mà không biết rằng các chất tẩy rửa khi thải ra môi trường sẽ gây ô nhiễm nguồn nước, kênh rạch, sông hồ.


Do hóa chất tẩy rửa trong quá trình sử dụng chỉ có tác dụng tách cáu bẩn ra khỏi đồ dùng chứ không triệt tiêu được chúng. Sau khi rửa bát đĩa, cả chất tẩy và cáu bẩn đều trở thành chất gây ô nhiễm, chúng được đổ vào cống rãnh rồi chảy ra sông suối, ao hồ gây ô nhiễm nguồn nước. Vì thế, để góp phần bảo vệ môi trường sống, bạn cần sử dụng nước rửa bát nói riêng và chất tẩy rửa nói chung một cách tiết kiệm.
Dùng nước tẩy để rửa các dụng cụ bị sứt mẻ
Những chỗ sứt, mẻ khi được rửa bằng dung dịch rửa bát, khả năng hóa chất còn bám lại trên bề mặt bị sứt mẻ rất cao. Dù tráng lại bằng nước cũng khó sạch triệt để.


Posted By Bếp Cường Thịnh01:02

Chủ Nhật, 19 tháng 3, 2017

Chỉ 3 phút bạn đã có thể tự vệ sinh sạch chậu rửa bát của gia đình

Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm dễ mua và 3 phút mỗi ngày, bồn rửa bát nhà bạn sẽ luôn sạch bong, sáng bóng và thơm tho.




>> Máy rửa bát Bosch SMS 50E22EU giá chỉ còn 16,7 triệu 

Có thể bạn đang nghĩ đơn giản rằng, bồn rửa bát luôn sạch bởi thường xuyên xả nước trong ngày. Tuy nhiên, bồn rửa bát lại nối liền với cống, là nơi bắt nguồn của rất nhiều vi khuẩn và vi trùng. Vì thế, bạn cần chú ý hơn trong việc vệ sinh sạch sẽ chậu rửa và cống nước nhưng lại cần lưu ý đến việc sử dụng các nguyên liệu từ tự nhiên, không nên sử dụng hoá chất hay chất tẩy rửa gây hại cho sức khoẻ.

Mẹo cọ rửa bồn rửa bát siêu sạch chỉ với 3 phút mỗi ngày - Ảnh 1.
Làm sạch bồn rửa bát bằng những nguyên liệu an toàn cho sức khỏe.
Những gì bạn cần đơn giản chỉ là:
Xà phòng rửa chén
Giấm trắng
Baking Soda
Muối biển
Chanh
Nước đá
Bàn chải đánh răng
Miếng xốp mềm
Mẹo cọ rửa bồn rửa bát siêu sạch chỉ với 3 phút mỗi ngày - Ảnh 2.
Bạn có thể mua các nguyên liệu làm sạch bồn rửa ở bất kỳ cửa hàng tạp hoá hay siêu thị nào.
Cách làm sạch bồn rửa
Bước 1: Việc đầu tiên để giữ vệ sinh cho bồn rửa bát đó là làm sạch bồn rửa hàng ngày sau khi sử dụng xong bằng nước rửa chén và miếng xốp mềm.
Mẹo cọ rửa bồn rửa bát siêu sạch chỉ với 3 phút mỗi ngày - Ảnh 3.
Bước 2: Làm sạch bồn rửa
Rắc baking soda lên bề mặt nơi cần vệ sinh, xả 1 ít nước vào để làm cho chúng thật nhão và kì cọ bằng miếng xốp mềm. Tiếp tục dùng khăn giấy ngâm với giấm trắng để lau lại. Sau đó rửa sạch bồn rửa bằng nước rửa chén.
Mẹo cọ rửa bồn rửa bát siêu sạch chỉ với 3 phút mỗi ngày - Ảnh 4.
Làm sạch vòi và bồn rửa.
Bước 3: Làm sạch cống
Cống nơi đựng rác thải của bồn rửa là nơi cần được vệ sinh sạch sẽ. Đầu tiên bạn rắc một ít baking soda xuống dưới, thêm chút giấm trắng. Để hỗn hợp phản ứng trong 1 phút, tiếp tục đổ nước sôi xuống cống.
Tiếp theo, đổ một chén muối thô xuống. Sau khi đổ, bạn xả nước lạnh từ vòi xuống đến khi muối tan hết. Cuối cùng, cắt một vài miếng chanh, tiếp tục xả nước lạnh để khử tan mùi hôi của cống.
Mẹo cọ rửa bồn rửa bát siêu sạch chỉ với 3 phút mỗi ngày - Ảnh 5.
Làm sạch cống bằng nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện vô cùng đơn giản.
Theo: afamily.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh18:36

Thứ Tư, 15 tháng 3, 2017

Đổ dầu ăn đã qua sử dụng xuống chậu rửa bát - Tác hại khôn lường

Bạn cần biết rằng chất béo sau khi được đổ xuống bồn rửa bát sẽ đông lại, trở nên cứng và dính rất chặt trong đường ống. Dù dội cách nào cũng không thể trôi.

Hẳn bạn từng nhiều lần tốn tiền bạc, thời gian để sửa chữa cho bồn rửa ở nhà khỏi tình trạng tắc nghẽn. Nhưng không lâu sau, chúng lại bị tắc. Bạn có bao giờ hỏi vì sao không? Thật ra, không khó để bạn tự trả lời câu hỏi này bởi mọi chuyện đều do bạn. Do thói quen và đôi khi do lười biếng, chính bạn là người đã làm bồn rửa ở nhà bị nghẹt bằng việc đổ dầu ăn đã qua sử dụng xuống bồn rửa bát .
Một nguyên tắc quan trọng để bồn rửa, và cống không bị tắc nghẽn đó là không được đổ dầu mỡ, chất béo xuống. Bạn cần biết rằng chất béo sau khi được đổ xuống sẽ đông lại, trở nên cứng và dính rất chặt trong đường ống. Dù dội cách nào cũng không thể trôi.
Một nguyên tắc quan trọng để bồn rửa, và cống không bị tắc nghẽn đó là không được đổ dầu mỡ, chất béo xuống. (Ảnh: Internet)
Một nguyên tắc quan trọng để bồn rửa, và cống không bị tắc nghẽn đó là không được đổ dầu mỡ, chất béo xuống. (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, theo trang healthylifetricks, dầu ăn cũ, đã qua sử dụng khi đổ xuống bồn rửa bát nếu may mắn không bị dính chặt trong đường ống, nó sẽ theo ống thoát nước, thẩm thấu xuống nguồn nước ngầm dưới mặt đất, từ đó gây ô nhiễm nước sạch. Các nhà khoa học ước tính rằng, 1 lít dầu cũ sẽ làm ô nhiễm cho gần 1 triệu lít nước sạch. Đây là khối lượng nước 1 người sử dụng trong 14 năm. Đây là thói quen cực kì sai lầm của những người nội trợ, cần phải bỏ ngay lập tức.
Thế nên, với dầu mỡ thừa sau khi chiên, xào, bạn nên cho chúng vào tủ đá, làm đông lại rồi quăng vào sọt rác. Hoặc nếu muốn quăng ngay, bạn có thể cho vào chai nhựa, đóng nắp thật kín rồi vứt sọt rác. Dù có hơi mất công nhưng rõ ràng đây là hành động bạn giúp con cháu mình có nguồn nước sạch để sử dụng đấy nhé.
Bạn có thể đổ dầu ăn đã sử dụng vào túi ni lông... (Ảnh: Americas Test Kitchen)
Bạn có thể đổ dầu ăn đã sử dụng vào túi ni lông... (Ảnh: America's Test Kitchen)
... hoặc vào chai rồi vứt thùng rác (Ảnh: Internet)
... hoặc vào chai rồi vứt thùng rác (Ảnh: Internet)
Trong trường hợp bồn rửa bát ở nhà có dấu hiệu nghẹt, chảy chậm hơn thường lệ, bạn có thể tự xử lý bằng cách này nhé. Những gì bạn cần chuẩn bị:
- Nước nóng
- Baking soda
- Giấm trắng
Cách thực hiện: Đầu tiên bạn cho nước nóng xuống ống thoát nước, sau đó cho thêm ½ chén baking soda xuống, để vài phút. Pha giấm trắng và nước nóng theo tỉ lệ 1:1 rồi đổ xuống bồn rửa. Để khoảng 5 đến 10 phút sau đó dội nước nóng một lần nữa để cặn bẩn trong đường ống nước được trôi hết.

Posted By Bếp Cường Thịnh20:48

Thứ Hai, 13 tháng 3, 2017

Quán ăn vỉa hè với chu trình rửa bát đĩa " Siêu bẩn "

Hàng loạt thau, xô nước siêu bẩn, chén dĩa nằm ngổn ngang dưới đất, nước rửa chén không nhãn mác… là những hình ảnh quen thuộc tại các quán ăn vỉa hè, xuất hiện trên khắp các con đường đô thị.
Trong chuyên mục Thực phẩm sạch hay bẩn của An ninh toàn cảnh phát sóng ngày 9/3, phản ánh hiện thực, nhiều quán hàng vỉa hè sử dụng chiếc cốc xanh - đỏ - tím - vàng, rửa bằng nước rửa chén không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Những gì được phản ánh trong chương trình Thực phẩm sạch hay bẩn khiến người xem phải giật mình.
 
Quán hàng vỉa hè sử dụng chiếc cốc xanh - đỏ - tím - vàng, rửa bằng nước rửa chén không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm
Tiện lợi, nhanh và giá thành rẻ, từ lâu hàng ăn vỉa hè đã trở thành nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu trong đời sống người dân, đặc biệt ở thành thị. Bên cạnh những lỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm, bắt nguồn từ nguồn thực phẩm sử dụng trong chế biến các món ăn vỉa hè thì vấn đề vệ sinh trong quá trình chế biến thức ăn, vệ sinh dụng cụ nấu, chén đĩa đựng đồ ăn cũng được người dân quan tâm. Đáng lo ngại là hiện nay, nhiều hàng quán vỉa hè vẫn chưa quan tâm đến vấn đề vệ sinh chén đĩa phục vụ khách hàng tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho sức khỏe.
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 2
Nhiều hàng quán vỉa hè vẫn chưa quan tâm đến vấn đề vệ sinh chén đĩa 
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 3
Những thau, xô nước siêu bẩn, chén dĩa nằm ngổn ngang, nước rửa chén không nhãn mác… là những hình ảnh quen thuộc tại các quán ăn vỉa hè, xuất hiện trên khắp các con đường đô thị. Thức ăn ở các quán vỉa hè được trang trí ngon mắt trên chén đĩa khi đem đến cho khách hàng, tuy nhiên đằng sau vẻ sạch sẽ đó là khâu vệ sinh chỉ nhìn bằng mắt thôi đã thấy ớn lạnh.
Ghi nhận của phóng viên An ninh toàn cảnh, dọc các quán ăn dựng tạm bợ trên vỉa hè, chén đĩa được bày ngổn ngang dưới đất cùng những thau, xô nước không có nắp đậy. Điều đáng nói là do không có nguồn cấp nước riêng, phải xin nhờ ở các nhà dân xung quanh hoặc mang theo nên các quán vỉa hè, gánh hàng rong thường dùng nước tiết kiệm, hạn chế thay.
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 4
Các lọ chai dầu không rõ nguồn gốc dùng để rửa chén đĩa
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 5
Ống kính phóng viên ghi nhận, chỉ cần 1 - 2 xô nước nhưng các quán ăn có thể rửa hàng trăm chén đĩa trong một buổi mà không cần thay mới, không hề có sự đảm bảo an toàn vệ sinh từ các quán ăn vỉa hè.
Đó là chưa kể, đa phần các quán ăn vỉa hè đều sử dụng các loại nước rửa chén không nhãn mác, được pha chế thủ công bằng các loại hóa chất công nghiệp cũng tiềm ẩn những nỗi lo khôn lường. Nhóm phóng viên An ninh toàn cảnh cũng tìm đến chợ Kim Liên – nơi được xem là khu chợ tử thần của thành phố Hồ Chí Minh. Khi được hỏi hóa chất nào để làm nước rửa chén giá rẻ thì vô vàn công thức đưa ra nhưng đều có điểm chung là những chất hóa học như chất tạo đặc, chất tạo mùi, chất tạo màu và một số chất có tính kiềm mạnh.
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 6
Thùng nước rửa chén
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 7
Chỉ với 75.000 đồng sẽ tạo ra được 20 – 30 lít nước rửa chén siêu rẻ, nên với những ai chỉ quan tâm đến lợi nhuận thì loại hóa chất tẩy rửa cực mạnh này, chính là lựa chọn không thể tốt hơn.
Theo bác sĩ Trần Ngọc Lưu Phương – Trưởng khoa Tiêu Hóa Can Thiệp, BV Nguyễn Tri Phương TPHCM: Với các loại nước rửa chén pha chế từ các chất hóa học, khi dùng lưu lại trên bát đĩa, không gây ngộ độc ngay tức thời nhưng mỗi ngày tích tụ một ít, lâu dài có thể gây ngộ độc. Đã có nhiều vụ nhập viện do ăn uống ở những nơi kém chất lượng, nhưng vì giá thành rẻ cùng với mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe chưa nghiêm trọng khiến người dân vẫn thờ ơ khi chọn những địa điểm ăn uống thiếu vệ sinh.
 cong-nghe-rua-bat-quotsieu-banquot-ben-trong-hang-quan-via-he-giadinhvietnam.com 8
Người dân vô tư ăn bên vệ đường
Nhiều người bán hàng tùy tiện, thiếu ý thức trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng là một thực tế đáng buồn. Sự buông lỏng quản lý phía cơ quan chức năng khiến cho các quán ăn kém chất lượng mất vệ sinh ngày càng nhiều và khó kiểm soát. Người dân nên có ý thức tự bảo vệ mình trước đại dịch thực phẩm bẩn để không rơi vào cảnh miệng làm hại thân chỉ vì cái tặc lưỡi cho qua. Đó là thông điệp những người thực hiện chương trình Thực phẩm sạch hay bẩn muốn nhắn gửi tới người xem.

Posted By Bếp Cường Thịnh00:20

Thứ Bảy, 4 tháng 3, 2017

"Nhiều người tình nguyện rửa bát thay tôi, nhưng tôi không thích thế" Bill Gates nói

Ai cũng biết tỷ phú Bill Gates cùng Microsoft đã trở nên nổi tiếng và vĩ đại như thế nào khi dành phần lớn số tiền khổng lồ của mình để lập ra các quỹ từ thiện. Ông đã giúp bản thân trở thành một hình mẫu tuyệt vời, một người có lí tưởng sống cao cả. Hãy cùng tìm hiểu những câu chuyện hay nhất về Bill Gates đã từng được công bố.


>> Tổng hợp các mẫu máy rửa bát độc lập Hot nhất trên thị trường Bill Gates: "Nhiều người tình nguyện rửa bát thay tôi, nhưng tôi không thích thế"
Từ thời trung học, Bill Gates đã thể hiện cái duyên của mình với máy tính khi được hiệu trưởng giao cho trọng trách lập thời khóa biểu cho các lớp học. Nhờ đó, Bill tự điền tên mình vào tất cả các lớp có những cô gái ông để ý.
Khi còn theo học tại Harvard, Bill Gates thường xuyên có mặt ở các lớp học bộ môn khác thay vì những lớp học mà ông đã đăng kí. Nhưng nhờ bộ óc "thiên tài" ông lại luôn giữ được điểm A vào cuối học kì.
Ở tuổi 20, ông đã tìm ra lời giải cho bài toán hóc búa "chiếc bánh phân loại" tồn tại suốt 30 năm. Chưa kịp nhận lời khen thì ông đã nghỉ học để sáng lập nên Microsoft.
Cựu giáo sư Christos Papadimitriou của Harvard, cũng là vị giáo sư của Bill Gates lúc đó vừa cười và kể lại: "Khi tôi liên lạc với cậu ta để trình bày sự việc, cậu ta chẳng mảy may quan tâm và nói đã đến Albuquerque để thành lập công ty. Tôi còn từng nghĩ là cậu ấy đã bỏ phí con đường thành công nữa chứ! Đúng là một cậu bé tài năng!".
Bill Gates còn từng nhận 3 phiếu phạt lái xe quá tốc độ khi cầm lái chiếc Porsche 911.
Ông có thói quen theo dõi các biển số đăng kí xe để theo dõi thời gian đến làm việc và rời văn phòng của nhân viên.
Bill Gates là một fan "cuồng" của game Minesweeper, game dò mìn kinh điển của Windows. Ông đã từng phải xóa cả game này trong máy tính của mình để tập trung làm việc.
Từ khi Microsoft bắt đầu phát triển những năm 1990s, Bill Gates đề ra chính sách cho toàn công ty chỉ được mua vé máy bay thường khi đi công tác. Ngay cả ông cũng không sử dụng các vé máy bay VIP trong suốt một thời gian dài trước khi có chuyên cơ riêng.
Với những ý tưởng mới được trình lên Bill Gates, bạn có thể đoán được nó khả thi như thế nào bằng cách đếm số lần ông ta chửi thề khi đọc nó. Càng ít lần ông nói từ F*** là dự án đó càng khả thi.
IBM đã từng đề nghị Microsoft cung cấp cho họ một hệ điều hành và kèm theo một số trò chơi. Bill Gates và Neil Konzen đã phải thức tới 4 giờ sáng làm ra trò chơi DONKEY.BAS, có cách chơi là điều khiển xe ô tô tránh khỏi con lừa. Trò chơi này cũng có một phiên bản nâng cấp có tên DONKEY.NET.
Ông luôn tự rửa bát đĩa của mình vào ban đêm. "Nhiều người tình nguyện làm thay tôi nhưng tôi không thích thế", Bill Gates cho biết.
Bill Gates đã từng tức giận tới mức đứng dậy vào nhà vệ sinh và dừng buổi phỏng vấn vì thái độ của một phóng viên. Cho đến khi phóng viên đó đến tận cửa để xin lỗi, ông mới chịu ra ngoài để tiếp tục phỏng vấn.
Nhưng cuộc phỏng vấn nổi tiếng nhất của ông có lẽ là vào năm 1994. Khi cô phóng viên đài CBS "hỏi xoáy" về ông và Microsoft, Bill Gates ngay lập tức chứng minh bằng cách nhảy qua chiếc ghế ngồi phỏng vấn khi chương trình còn đang phát sóng.
Theo: cafebiz.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh20:05