Thứ Hai, 21 tháng 8, 2017

Cô dâu mới về nhà chồng và nỗi ám ảnh " Núi bát đĩa "

Cảm thông với cô dâu mới phải "chiến đấu" với núi bát đĩa, nhiều người chia sẻ bí quyết để công việc này không còn mệt mỏi nữa.


Nếu có một cuộc khảo sát về nỗi "ác mộng" nhất của chị em khi mới về nhà chồng, chắc hẳn sẽ có nhiều đáp án thú vị khác nhau. Thế nhưng có lẽ điều làm nhiều người bị ám ảnh nhất chính là ... núi bát đĩa sau ngày đầu tiên về nhà chồng. Đặc biệt là sau những ngày lễ tết, không phải chỉ là một mâm mà là hàng chậu to bát đĩa bẩn đợi con dâu mới ra tay dọn dẹp.
Mới đây, một hình ảnh về chuyện này mới được một tài khoản facebook có tên David Ha chia sẻ trên một trang mạng lớn của giới trẻ. Theo đó hình ảnh cô gái trẻ ngồi khoanh tay nhìn đống bát đĩa khiến nhiều người phải lắc đầu ngao ngán, thương cho số phận người phụ nữ khi mới về nhà chồng.
Ngán ngẩm với "núi" bát đũa, cô dâu mới được dân mạng thương cảm - 1
Hình ảnh cô gái trẻ ngồi khoanh tay trước núi bát đũa khiến nhiều người ngao ngán, lắc đầu.
Hầu hết chị em đều có cái nhìn "đầy kinh nghiệm" khi nói về chuyện rửa bát, bởi gần như 100% ai cũng phải động vào ít nhất một lần khi về nhà chồng, kể cả chưa bao giờ phải sờ tay cũng phải “thể hiện” một tí. Những thiếu nữ chưa chồng nhìn thấy cảnh này đều giật mình sợ hãi: “Rửa xong đống này chắc đi cấp cứu là kịp”, “Phát hoảng”, “Sợ quá, phải em chắc khóc tiếng Mán”… Kéo theo đó là nghìn lẻ một bí kíp thoát nạn vừa buồn cười vừa bá đạo mà các nàng dâu mới chia sẻ lại cho đàn em: “Xếp hết vào sọt đem ra bờ sông xóc”, “Nếu có một điều ước thì em nguyện đập hết đống này trong vòng 1 tích tắc”
Ngán ngẩm với "núi" bát đũa, cô dâu mới được dân mạng thương cảm - 3
Những hình ảnh rửa bát này không hề lạ trên mạng xã hội facebook Việt Nam.
Từ lâu tới nay, việc tự giác xắn tay vào "chiến đấu" với núi bát đũa đã trở thành một qui tắc ngầm để đánh giá ý thức của cô gái mới về nhà chồng. Thế nhưng không ít người cho rằng thời buổi này những việc như vậy không thể nào đánh giá hết được một người con gái, đặc biệt là trong khoản "tề gia, trị nước" của một cô gái hiện đại. Tuy nhiên phải nói rằng thực tế, đặc biệt là ở những vùng quê thì việc con dâu mới về nhà chồng lo khoản rửa bát sau các mâm cỗ là điều gần như hiển nhiên.
Ngán ngẩm với "núi" bát đũa, cô dâu mới được dân mạng thương cảm - 4
Chưa kịp thay quần áo, cô dâu mới này đã phải lao vào ... chiến đấu với mâm bát đũa.
Tuy vậy, vẫn có nhiều người cho rằng việc rửa bát thực ra cũng không nặng nhọc như mọi người vẫn nghĩ. Đặc biệt là khi có sự giúp sức của chồng hoặc anh chị em họ hàng, thì công việc tưởng như nhàm chán này lại là một niềm vui nho nhỏ khi mọi người có thể tán gẫu với nhau, việc rửa bát cũng không còn nặng nhọc và chán chường nữa.
Theo: 24h.com.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh00:21

Thứ Hai, 7 tháng 8, 2017

Tỷ phú Jeff Bezos cũng giống Bill Gates có sở thích rửa bát giúp vợ

Hôm 27/7 vừa qua, ông chủ Amazon, tỷ phú Jeff Bezos bất ngờ “vượt mặt” Bill Gates và trở thành người giàu nhất hành tinh. Tuy chỉ duy trì được ngôi vị khoảng 4 tiếng ngắn ngủi, nhưng đây có lẽ là dấu mốc lớn trong cuộc đời của vị tỷ phú này. Ngoài Amazon, Jeff Bezos hiện còn sở hữu tờ The Washington Post và công ty nghiên cứu về khoa học vũ trụ có tên Blue Origin. Với công việc bận rộn như thế, Bezos sắp xếp 1 ngày của mình như thế nào?
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 1
Bezos là một trong những tỷ phú cho rằng, bạn không nhất thiết phải dậy sớm thì mới có thể thành công. Ông thường tự thức dậy mỗi sáng mà không cần tới đồng hồ báo thức.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 2
Vị tỷ phú luôn bắt đầu ngày mới với bữa ăn sáng cùng vợ, nhà văn MacKenzie Bezos.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 3

Để có thể dành thời gian quý giá cho vợ và 4 đứa con, Bezos không bao giờ lên kế hoạch cho các cuộc họp vào buổi sáng.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 5
Ông cũng nổi tiếng là người không thích họp hành. Mỗi năm, tỷ phú giàu thứ 2 thế giới chỉ có 1 cuộc họp kéo dài khoảng 6 tiếng với các nhà đầu tư quan trọng của Amazon.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 6
Trong các cuộc họp, Bezos thường sử dụng nguyên tắc “2 chiếc pizza” – nghĩa là không bao giờ tổ chức các cuộc họp mà số thành viên vượt quá số miếng bánh được cắt ra từ 2 chiếc pizza.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 7
Bezos từng là một ông chủ nóng tính. Có tin đồn rằng, ông đã phải thuê hẳn một người điều dành để giúp ông kiềm chế bản thân.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 8
Bezos đặt ra tiêu chí chung cho cả công ty là tiết kiệm. Ông thường sử dụng các bữa ăn trưa miễn phí hoặc thẻ massage trong chế độ đãi ngộ của công ty giống như mọi nhân viên khác.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 9
Ông chủ Amazon có sở thích ăn uống khá đặc biệt. Trong cuộc gặp với nhà sáng lập Woot, ông Matt Rutledge, Bezos đã gọi món bạch tuộc với khoai tây, thịt xông khói, sữa chua tỏi xanh và trứng cho bữa sáng. Ông giải thích: “Khi nhìn vào menu, đó là thứ tôi không hiểu và cũng chưa từng ăn. Vì thế tôi nhất định phải thử ăn sáng bằng bạch tuộc”.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 10
Là một tỷ phú giàu có và nổi tiếng, nhưng Bezos có một thói quen “bất di bất dịch”, đó là: rửa bát giúp vợ sau bữa tối. Ông nói: “Tôi luôn tin rằng đó là công việc hấp dẫn nhất mà mình từng làm”.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 11
Bezos chưa từng chia sẻ về lịch tập thể dục của ông, tuy nhiên, khi so sánh các bức ảnh trước kia và bây giờ, điều dễ dàng nhận thấy là Bezos đã có cơ bắp cuồn cuộn.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 12
Bezos từng đóng một vai khách mời trong loạt phim bom tấn “Star Trek”.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 13
Ông có tình yêu đặc biệt đối với các vấn đề liên quan đến khám phá vũ trụ.
Tỷ phú Jeff Bezos: Sáng dậy không cần báo thức, tối về rửa bát cho vợ - 14
Bezos cũng rất quan tâm đến sức khỏe của mình. Dù bận rộn đến đâu, ông vẫn luôn ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm
Theo: 24h.com.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh21:31

Thứ Tư, 5 tháng 7, 2017

Rửa bát thuê công việc đầy gian nan vất vả

Category:

Rửa bát vốn là công việc quen thuộc của chị em phụ nữ, nhưng việc rửa bát thuê, với số lượng bát đĩa lên tới hàng chục mâm quả thật không hề đơn giản.
Bị bạn trai chia tay
Nghề rửa bát thuê không chỉ dành cho những người phụ nữ có tuổi, mà ngay cả những bạn sinh viên cũng lựa chọn rửa bát thuê nhằm trang trải cuộc sống hàng ngày.
Cô nữ sinh Lý Thị Kh. (Lạng Sơn) sinh viên năm hai của một trường đại học trên địa bàn Hà Nội cũng có những nỗi niềm riêng khi phải đi làm thêm bằng việc rửa bát thuê. Kh. cho hay: “Tôi sinh ra trong một gia đình bất hạnh, bố mẹ mất sớm từ nhỏ, tôi sống với ông bà. Ông bà cũng vất vả nuôi tôi ăn học nhưng giờ ông bà có tuổi rồi nên cứ nghĩ đến họ tôi thấy không thể chỉ đi học mà không làm gì. Tôi giấu ông bà đi rửa bát thuê một buổi trong ngày lo tiền học”.
Mới đầu, người ta không nhận Kh. vì trông cô gầy gò, sợ không đủ sức. Nhưng Kh. nhất quyết xin được làm, khi nghe cô kể về hoàn cảnh, chủ quán đã động lòng đồng ý. Thời gian đầu, do chưa quen việc, lại có những hôm học đột xuất, nên Kh. thường xuyên đi làm muộn, hoặc nghỉ giữa chừng, điều này, khiến chủ quán khó chịu, thậm chí đòi cho nghỉ việc.
“Thời gian đầu, tôi chưa quen, nên gần như kiệt sức. Có hôm, lả đi vì mệt, nhưng vì đã nhận làm, mình không thể nghỉ giữa chừng được. Khi nhìn chồng bát hàng trăm cái, cùng mâm, đĩa, thìa... vứt liểng xiểng, tôi nản lắm, đứng một lúc lấy lại được tinh thần thì lại làm việc hăng say. Làm xong, ăn cơm cũng thấy ngon miệng. Giờ quen việc rồi, tôi còn nhận chạy bàn, ship cơm đi cho người ta... Nói chung, nếu năng động cũng kiếm đủ tiền trang trải học phí, nhà trọ, thậm chí còn có chút tiền tiết kiệm”, Kh. kể lại.
Dù thế, Kh. vẫn giấu kín việc cô đi làm rửa bát thuê, vì theo quan niệm của bạn bè, những người xung quanh cô, công việc chân tay này có phần “xấu hổ”, nói ra sợ bị bạn bè dị nghị, chê cười. Nhưng rồi, trong một lần đang rửa bát tại quán, tình cờ bạn trai của cô, cùng một số người bạn vào quán ăn cơm, khi quay ra, thấy cô đang rửa bát ở đó. Sau khi gọi Kh. ra ngoài nói chuyện, cả hai có lời qua, tiếng lại. Sau hôm đó, người yêu Kh. mất hút, anh không còn liên lạc với cô nữa. Kh. tự hiểu, lý do mình bị “đá” nên cũng không chủ động liên lạc nữa.
Nói về thu nhập, bà T. và chị H. vốn đã quen với việc rửa bát, họ lại làm cả ngày nên ngoài tiền ăn uống, mỗi tháng vẫn dành được hơn 3 triệu đồng gửi về quê. Còn Kh., vốn là cô sinh viên, cô chỉ xem đây là công việc thời vụ để có thêm thu nhập. Dù thế, vì mưu sinh, họ vẫn chấp nhận vượt qua mọi khó khăn, bám trụ để giữ được công việc của mình.
Còng lưng sau mỗi ca rửa bát
Trò chuyện với PV báo ĐS&PL, bà Nguyễn Thị T. (56 tuổi, Nam Định, từng có 5 năm rửa bát thuê) cho hay: “Trước đây tôi làm giúp việc, trông người già, nhưng vì công việc quá vất vả lại gò bó thời gian nên tôi xin rửa bát thuê tại một quán cơm bình dân ở gần chợ Nghĩa Tân. Mới đầu, tôi nghĩ, rửa bát vốn là công việc quen thuộc của phụ nữ nên không mấy ngần ngại, nhưng khi bắt tay vào làm, tôi mới vỡ lẽ, rửa bát thuê không hề đơn giản”.
Nữ sinh rửa bát thuê và lối ứng xử khó đỡ của chàng người yêu - Ảnh 1
Bà T. kể: “Chủ quán trả tôi mỗi tháng 3 triệu đồng, bao ăn uống cả ngày, nhưng bữa nào cũng phải rửa hết số bát mà họ dùng trong ngày. Quán cơm tôi làm, bán cả sáng, trưa và tối, nhìn qua tưởng nhàn, nhưng bận bịu cả ngày. Gần như, tôi không được nghỉ tay, khi lúc nào cũng chỉ ngồi còng lưng, lau chùi từng cái bát một”.
Vì công việc suốt ngày phải bưng bê, cúi khom người... nên bà T. bị mắc chứng đau lưng, vẹo cột sống. “Có hôm, tôi đau mỏi tới mức chảy cả nước mắt. Nhưng nghĩ tới hai đứa con, đang học đại học, tôi đành tự nhủ, gắng gượng”, bà T. nói.
Cũng theo bà T. mới đầu khi vào nghề, bà từng làm vỡ không dưới 50 cái bát. Cũng bởi sau khi rửa xong, bà phải bê lại bàn lau khô từng chiếc một, nhưng trong quá trình di chuyển bát, không tránh khỏi sơ suất. “Mỗi lần như thế mình phải bỏ tiền ra đền bù. Chưa kể, mình rửa không sạch, khách ăn có mùi dầu hoặc mùi lạ khách than phiền, khi đó, chủ quán sẽ vin cớ để trừ lương”, bà T. ngậm ngùi chia sẻ.
Nữ sinh rửa bát thuê và lối ứng xử khó đỡ của chàng người yêu - Ảnh 2

Bát đĩa bày la liệt.

Đồng cảnh ngộ với bà T., chị Phạm H. (37 tuổi, Hà Nam) cũng không giấu nổi sự xót xa. Chị H. chia sẻ: “Làm nghề này cực lắm, gặp được chủ tốt, thương mình còn đỡ, chứ tôi làm ở đây 2 năm, cũng là người quen thân với họ nhưng vẫn bị mắng chửi thường xuyên. Chỉ cần mình làm không đúng ý, chậm chạp là họ la ầm lên. Sở dĩ, tôi vẫn chịu đựng vì họ trả lương cao hơn những nơi khác”.
Ngoài áp lực về công việc, tinh thần, chị H. còn gặp không ít khó khăn, khi mùa đông, do dầm nước nhiều nên tay bị cước, đau nhức và sưng phồng lên. Chị kể: “Những khi bị cước, tay sưng, người đau nhức, nhưng tôi không dám xin chủ quán nghỉ. Chỉ hôm nào sốt cao, không thể gắng gượng nổi, tôi mới xin nghỉ một hai ngày. Cũng vì chỗ tôi làm, chỉ có mình tôi, nếu nghỉ lâu, họ sẽ thuê người khác”.
Chị H. cho hay nghề rửa bát thuê tuy không phải di chuyển, chỉ ngồi một chỗ nhưng không phải ai cũng làm được: “Nghề này đòi hỏi người làm cần phải chăm chỉ, bởi công việc nhàm chán vì lặp đi lặp lại ngày nào cũng như ngày nào, không những vậy bát đũa phải biết sắp xếp đúng ý chủ nếu không sẽ bị nói”.
Theo:doisongphapluat.com

Posted By Bếp Cường Thịnh21:09

Thứ Tư, 28 tháng 6, 2017

Con mới 1 tuổi đã được mẹ dạy cách rửa bát thuần thục

Category:

Mới một tuổi thôi nhưng cô bé Thiên An đã biết giúp mẹ rửa bát tương đối thuần thục. Bằng cách nào mẹ bé - một mẹ Việt ở Nhật - đã có thể dạy con biết làm việc nhà sớm như vậy?

Trong suy nghĩ của nhiều người, những em bé là để “nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa” hay chỉ cần biết ăn ngoan, ngủ tốt và không quấy khóc khi mẹ bận việc là giỏi rồi. Ấy thế nên chắc hẳn các mẹ sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng có một em bé mới chỉ 1 tuổi thôi mà đã biết giúp mẹ… làm việc nhà. Đó là em bé Adachi Yuurin (tên tiếng Việt là Đàm Thiên An), sinh năm 2016, hiện đang sống cùng với mẹ Đàm Thị Hiền tại Nhật..
Trong clip, An được mẹ cho đứng trên một chiếc ghế để vừa tầm với bồn rửa bát. Em bé cần mẫn dùng chiếc giẻ bông mềm lau từ trong ra ngoài, xong xuôi lại biết bỏ bát vào trong bồn rồi nhặt chiếc bát khác lên và tiếp tục công việc của mình. Nhìn điệu bộ chăm chỉ, kiên nhẫn và rất tỉ mẩn của An, nhiều mẹ hẳn sẽ bị “đốn tim” và mong ước em bé của mình cũng sẽ đảm đang, biết giúp đỡ mẹ như vậy.
Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện ngắn với bà mẹ Việt ở Nhật về một số kinh nghiệm nuôi dạy con tự lập từ rất sớm của mình:
Chào chị! Chị chú trọng đến việc rèn nếp sống tự lập cho con từ khi nào và ảnh hưởng từ đâu?
Mình có điều kiện được quan sát nhiều bà mẹ ở Nhật nuôi con nên cũng ảnh hưởng phần nào. Những bà mẹ ở đây thường nuôi con rất khoa học, họ rèn cho con những kỹ năng rất tốt từ nhỏ, trong đó có cả sự tự lập như một người trưởng thành vậy. Mình rất khâm phục và cũng muốn bắt đầu cùng An đi theo con đường này.
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 2.
An được mẹ bế ra ngoài dạo chơi từ khi mới 1 tháng tuổi.
Mình sinh bé ở tuần thai 36 nhưng bé rất ít khi ốm, khả năng đề kháng khá tốt. Khi bé mới một tháng tuổi, mình đã dẫn bé ra ngoài tiếp xúc với thế giới xung quanh. Vì điều kiện khí hậu bên này mát mẻ, không có nhiều bụi nên mình cũng khá yên tâm. Những lúc chơi cùng con, mình luôn tôn trọng bé, để bé tự do, thoải mái khám phá điều bé thích, mình chỉ quan sát và bảo vệ con khỏi những điều nguy hiểm thôi.
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 3.
Còn làm việc nhà thì sao? Chị bắt đầu hướng dẫn và để con làm từ khi nào vậy?
Đó là từ khi bé được khoảng 10 tháng tuổi. Mình bắt đầu chú ý thấy rằng con có những biểu hiện bắt chước hành động của bố mẹ rất rõ ràng. Mình cũng không dạy con gì nhiều, chỉ là con tự quan sát mọi việc mẹ làm, rồi lại muốn làm theo. Mình tôn trọng con, muốn cả hai mẹ con cùng vui nên cứ thế dắt con cùng làm việc nhà.
Thỉnh thoảng mỗi khi con hào hứng, chỉ cần nghe mẹ nói: “An ơi, mẹ đi rửa bát đây!” là con sẽ tự chạy lại leo lên ghế rồi tham gia cùng mẹ. Mẹ sẽ hướng dẫn con từng chút một. Còn khi con không thích, mình cũng không ép buộc gì cả.
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 4.
Cô bé An mới 1 tuổi nhưng luôn được mẹ đối xử như người đã trưởng thành vậy.
Chị có áp dụng phương pháp nào để khuyến khích con làm việc nhà nhiều hơn không?
Ở Nhật, mình học được là người lớn hay khen trẻ con, dù bé chỉ vẽ những đường thẳng không thôi nhưng họ vẫn khen bé vẽ đẹp. Trẻ con được khen sẽ thấy hứng thú và tự tin vào bản thân. Nên với An cũng vậy, mình khen bé khi bé tự xúc ăn mặc dù có rơi vãi, khen bé khi bé đưa giúp mẹ quần áo để phơi, khen bé khi làm được một việc gì đó ngay cả khi kết quả không tốt lắm.
Có những khi bé tưới cây xong thì ướt hết cả quần áo hay đổ cả nửa gói xà phòng vào máy giặt, rửa bát cũng ướt quần áo với nền nhà, may cũng chưa vỡ cái nào... nhưng mình coi đó là bé đang học hỏi để làm tốt hơn. Mình không mắng con, không cấm đoán mà chỉ khuyến khích con làm tốt hơn sau này. Và đúng như vậy, chỉ sau vài lần, bé đã tự tưới hoa rất giỏi, tự cho quần áo và đóng máy lại, bắt chước mẹ dùng giấy khi đi vệ sinh...
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 5.
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 6.
"Trẻ con thì biết cái gì!" - chị Đàm Hiền chưa bao giờ có suy nghĩ như vậy.
Dạy con làm việc nhà sớm như vậy, chị có sợ mang tiếng "lạm dụng" con hay tước mất thời gian vui chơi của con?
Mình nghĩ rằng, việc cho bé làm việc nhà chỉ đơn giản là bé và mẹ cùng chơi một trò chơi nên bé sẽ không mệt đâu. Vì mình không ép bé phải làm hay để làm việc quá sức so với bé và thường chọn những việc rất nhẹ nhàng để hai mẹ con cùng làm như rửa bát cùng mẹ, tưới hoa, cho quần áo vào máy giặt, cất bàn ăn khi ăn xong, lau khi tự làm đổ nước...
Mình cũng có dự định dạy con tự làm những công việc cá nhân của bản thân khi lớn hơn một chút như tự xỏ tất, tự mặc quần áo, đánh răng hay đi giày...
Ngoài việc dạy con biết giúp đỡ mẹ và sống tự lập, chị còn chú trọng vấn đề gì khi dạy con?
Mình còn đặc biệt chú trọng dạy bé học tiếng Anh, tiếng Việt và tiếng Nhật. Nhưng bé mới chỉ được 1 tuổi nên mình cũng chỉ để con tiếp xúc môi trường đa ngữ bước đầu thôi. Ví dụ như mỗi khi ở nhà, cả nhà sẽ cùng nói tiếng Việt, khi ra ngoài thì sử dụng tiếng Nhật còn lúc xem phim hoạt hình thì mình cho con tiếp xúc nhiều các bài hát tiếng Anh. Mình được biết rằng, việc nói được nhiều ngôn ngữ giúp trẻ trí não trẻ hoạt động tốt hơn.
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 7.
An thường xuyên được mẹ đưa ra ngoài dạo chơi, khám phá thiên nhiên.
Mẹ Việt ở Nhật dạy con biết rửa bát từ khi mới 1 tuổi - Ảnh 8.
Ngoài ra, mình cũng cho bé tham gia nhiều hoạt động ngoài trời nữa. Mỗi ngày, hai mẹ con đều cố gắng ra ngoài và vui chơi.
Cảm ơn chị! Chúc hai mẹ con chị sẽ có thêm thật nhiều trải nghiệm thú vị trong hành trình cùng nhau lớn lên! 

Theo: afamily.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh01:09

Thứ Tư, 21 tháng 6, 2017

Sai lầm khi rửa bát có thể sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe cả gia đình

Sai lầm này khi rửa bát sẽ "đưa cả nhà ra nghĩa địa" sớm - hãy bỏ ngay lập tức.

Sử dụng quá nhiều nước rửa bát
Với những những loại bát đĩa bẩn hoặc dính quá nhiều dầu mỡ, các chị em thường lấy lượng nước rửa bát thật nhiều để rửa cho sạch. Đúng là bát đĩa sẽ sạch vết bẩn hơn nhưng lượng hoá chất sót lại thì vẫn còn và rất khó để loại bỏ hết. Vì thế nếu dùng nhiều nước rửa bát, bạn cần chú ý tráng bát thật kĩ lượng với nước sạch hoặc tốt hơn hết là nước nóng để có thể loại bỏ được hết lượng hóa chất bám trên bát đĩa nhé. Đây được coi là sai lầm khi rửa bát khá phổ biến ở nhiều gia đình nên các chị em cần chú ý nhé. Dùng nước rửa bát để rửa các dụng cụ bị sứt mẻ.
Sai lam nay khi rua bat se "dua ca nha ra nghia dia" som
Ảnh minh họa. 
Với những chiếc bát hoặc đĩa bị sứt mẻ, bạn không nên đưa hóa chất vào để tẩy rửa bởi trên bề mặt không được bằng phẳng, dung dịch hóa chất rất dễ bám lại trên đó và khiến chúng ta khó lòng mà rửa sạch triệt để. Cách tốt nhất với những bề mặt như thế này, hãy sử dụng nước nóng để tẩy rửa nhé các chị em. Vừa đảm bảo sạch dầu mỡ lại vừa không lo dính hóa chất, rất tiện lợi phải không nào?
Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát đĩa
Tuy có mang lại hiệu quả tẩy rửa cao hơn, tẩy vết cáu nhanh hơn nhưng khả năng hóa chất bám lại nhiều hơn dù tráng kĩ bằng nước sạch. Khi dùng bát đĩa chưa sạch nước tẩy rửa để đựng đồ ăn, hóa chất này sẽ thôi ra thức ăn và đi vào cơ thể, tích tụ lâu ngày gây bệnh.
Lời khuyên từ chuyên gia tới các bà nội trợ: Nên hòa dung dịch nước rửa chén vào một chiếc khay riêng, khuấy đến khi sủi bong bóng rồi mới dùng để rửa; hoặc đổ nước rửa chén vào miếng rửa đã thấm nước, vò lên thấy bọt rồi mới sử dụng.
Dùng nước rửa chén để rửa vật dụng sứt mẻ
Khi các vật dụng chén, bát hay đĩa bị sứt mẻ thì khả năng hóa chất sót lại trên các vết nứt là rất nhiều, dù tráng nhiều lần cũng khó hết. Vì vậy, không nên sử dụng nước rửa chén với các loại bát đĩa này.
Ngâm bát đĩa lâu trong nước xà phòng
Nhiều bà nội trợ khi thấy xoong, nồi bị bám két do thức ăn cháy liền ngay lập tức ngâm trong dung dịch nước rửa bát pha loãng.
Nhiều bà nội trợ khi thấy xoong, nồi bị bám két do thức ăn cháy liền ngay lập tức ngâm trong dung dịch nước rửa bát pha loãng. Sau một đêm tỉnh dậy, thức ăn đã bở ra dễ dàng được rửa sạch. Việc này khiến hóa chất càng ngấm sâu vào trong bề mặt xoong nồi.
Đặc biệt, bạn không bao giờ được ngâm bát, đũa, nồi,...bằng tre hoặc gỗ vì một khi đã ngấm hóa chất thì không thể nào rửa sạch hết được. Hóa chất sẽ ngấm sâu vào tận thớ gỗ vào bám vào thức ăn khi chế biến.
Theo:kienthuc.net.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh21:28

Thứ Tư, 14 tháng 6, 2017

Rửa bát rửa rau ngay tại hồ nuôi cá sự thực khó tin tại Nhật Bản

Đây là một phương pháp truyền thống, đã có từ lâu đời ở Nhật Bản.
Khi nói đến Nhật Bản, hình ảnh dễ dàng gợi nhớ nhất chính là những thiết bị sử dụng công nghệ cao phục vụ cho đời sống của người dân, sự vội vã di chuyển trên đường phố, trên những chuyến tàu điện ngầm… Tuy nhiên, vẫn còn một khía cạnh khác khá tuyệt vời về đất nước này, nơi mà cá đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống đời thường của người dân Nhật Bản, đến mức bạn chẳng thể nào ngờ đến.
Chắc bạn đã từng nghe qua việc người Nhật nuôi cá chép trong rãnh nước thải ven đường, phải không? Hình ảnh những chú cá Koi sinh trưởng, phát triển trong các rãnh nước thải trong veo khiến cả thế giới kinh ngạc về ý thức và cách người Nhật giữ vệ sinh cho môi trường sống.
Giờ đây, nếu bạn biết rằng ở Nhật, người ta thậm chí còn có thể rửa bát, rửa rau ngay tại kênh nuôi cá, chắc bạn sẽ còn bất ngờ hơn.
nuôi cá, Nhật Bản
Ở Nhật, người ta thậm chí còn có thể rửa bát, rửa rau ngay tại kênh nuôi cá (Ảnh: Nat Geo Wild)
Một số làng quê Nhật Bản, cá được sử dụng như “người dọn dẹp vệ sinh”. Loại cá thường được sử dụng nhất chính là cá chép - loại cá nổi tiếng trong những bức tranh dân gian của người Á đông. Tại làng Satoyama - ngôi làng nhỏ gần Kyoto, chỉ có khoảng 150 ngôi nhà với hơn 700 người sinh sống - môi trường sống ở nơi này có thể nói là hết sức tuyệt vời. Cách người dân chăm lo, giữ gìn môi trường khiến cả thế giới phải kinh ngạc.
Trong tiếng Nhật, “sato” có nghĩa là vùng đất có thể trồng trọt, sinh sống, còn “yama” nghĩa là núi, đồi. Cũng nhờ địa hình ngay dưới chân núi, có vùng đất bằng phẳng, thích hợp trồng trọt chăn nuôi, người dân nơi đây dùng nước sạch từ đỉnh núi. Sau đó, nước thải từ mọi sinh hoạt thường ngày sẽ chảy về hồ lớn ở cuối thung lũng. Đây là khu vực có hệ sinh thái đa dạng với cỏ lau, đầm phá ngập nước theo mùa.
Tại làng Satoyama, mỗi nhà bếp đều có một bể nước thông với nguồn nước thượng nguồn và có thể chảy ra ngoài đến con kênh chính. Nước sạch từ sông, suối ở núi sẽ chảy vào bể - nơi họ nuôi rất nhiều cá. Người dân sẽ rửa rau, rửa bát đĩa tại bể nước này, và cá sẽ làm nhiệm vụ của mình, ăn hết những chất bẩn trong nước như thức ăn thừa, giữ cho nước luôn trong, sạch. Tất nhiên, họ chẳng đổ hóa chất như nước rửa bát xuống những bể nước này.
nuôi cá, Nhật Bản
Người dân sẽ rửa rau... (Ảnh: Nat Geo Wild).
nuôi cá, Nhật Bản
...rửa bát đĩa tại bể nước này (Ảnh: BBC).
nuôi cá, Nhật Bản
Nước sạch từ sông, suối ở núi sẽ chảy vào bể - nơi họ nuôi rất nhiều cá (Ảnh: Nat Geo Wild).

nuôi cá, Nhật Bản
Cá sẽ làm nhiệm vụ của mình, ăn hết những chất bẩn trong nước như thức ăn thừa, giữ cho nước luôn trong, sạch (Ảnh: Nat Geo Wild).
Lượng nước sạch này sau đó sẽ đổ ra kênh chính. Và tất nhiên, con kênh này cũng sạch và trong vắt chẳng kém nước ở thượng nguồn, sạch đến độ những chú cá nổi tiếng “khó tính” như cá chép Koi, cũng có thể sinh trưởng ở đây.
Đây là một phương pháp truyền thống, đã có từ lâu đời ở Nhật Bản - một cách giữ gìn môi trường, hệ sinh thái một cách tuyệt vời. Không chỉ vậy, ý thức bảo vệ môi trường của người dân nơi đây cao đến nỗi, họ chỉ chặt cây già để làm cũi, than còn cây non họ giữ lại và bỏ công chăm sóc.
Theo: vietnamnet.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh20:15

Thứ Hai, 5 tháng 6, 2017

Thương vợ đau lưng chồng tự chế chậu rửa bát độc đáo

Category:

Chiếc bồn rửa bát tự chế từ chậu nhựa và bàn gỗ của anh chồng dành tặng vợ, dù không đẹp và sang như bồn inox, vẫn khiến chị em xuýt xoa khen hết lời.

Trước khi chia sẻ hình ảnh chiếc bồn rửa bát đơn sơ, giản dị mà chồng mình "chế" ra, chị Phú (Thái Nguyên) không ngờ nó lại được mọi người ủng hộ nhiều như vậy.  
Được biết, vì thương vợ phải ngồi rửa bát đau lưng, nhưng nhà lại khó khăn không đủ tiền sắm bồn rửa inox, chồng chị Phú đã quyết định âm thầm "sáng chế" ra chiếc bồn rửa bát từ bàn gỗ thừa và chậu nhựa. 
Chồng tự chế bồn rửa bát để vợ đỡ đau lưng gây sốt - 1
Chồng chị Phú âm thầm đóng bàn, lắp chậu, tự chế bồn rửa cho vợ.
Chồng tự chế bồn rửa bát để vợ đỡ đau lưng gây sốt - 2
Chiếc bàn được đóng từ những mảnh gỗ thừa, sơn sửa cẩn thận.
Nhiều người ban đầu khi mới nghe đến bồn rửa bát mà lại làm từ những mảnh gỗ thừa và chậu nhựa đục lỗ, sẽ nghĩ rằng trông nó rất buồn cười và sơ sài. Tuy nhiên, ai cũng phải bất ngờ khi nhìn thấy sản phẩm hoàn thiện mà chồng chị Phú làm ra. Chiếc bàn gỗ chắc chắn được đóng đinh cẩn thận, sơn sửa bắt mắt, chậu nhựa được đục lỗ thoát nước tiện dụng,... không kém so với những chiếc bồn inox là bao.
Chồng tự chế bồn rửa bát để vợ đỡ đau lưng gây sốt - 3
Chồng chị Phú còn đục lỗ ở đáy chậu, lắp ống để làm chỗ thoát nước, tiện lợi không kém gì bồn rửa inox.
Theo lời chị Phú, chồng chị đã làm đủ thứ nghề từ lái xe đến thợ mộc, thợ điện, cái gì cũng biết. Rồi khi chị bảo nhà không có bàn thái thức ăn, đau lưng, nên anh đã âm thầm thiết kế, đóng bàn, lắp chậu, nối vòi nước,... mãi đến gần xong chị Phú mới được biết. 
Chồng tự chế bồn rửa bát để vợ đỡ đau lưng gây sốt - 4
Chiếc bàn bếp kèm bồn rửa được làm từ những nguyên liệu sẵn có trong nhà, vừa đẹp lại vừa tiện dụng, khiến bao chị em xuýt xoa khen ngợi.
Theo: 24h.com.vn

Posted By Bếp Cường Thịnh19:04